Hva skal du ha til dessert på julaften?

[Mirmell]

På nyttårsaften blir det forresten Mad muff pie, som jeg fant oppskrift på her inne i fjor. Da hadde jeg bringebærcoulis mellom lagene og det var så himla godt.

[Susse]

Hjemmelaget is. En vaniljeis med knuste pepperkaker og rørte tyttebær, en form av min spesial med hakket valnøtt,syltede kirsebær og mørk sjokolade.

[liefje]

Opprinnelig lagt inn av Susse, her.

Hjemmelaget is. En vaniljeis med knuste pepperkaker og rørte tyttebær, en form av min spesial med hakket valnøtt,syltede kirsebær og mørk sjokolade.

Det höres ekstremt godt ut. Mulig aa faa en litt mer spesifikk oppskrift?

[Gaia]

ER Dronning Maud-pudding lett å lage? Vi er egentlig en riskrem med hjemmelaget jordbærsaus-familie. Men jeg syns riskrem kan bli litt mektig rett etter middagen. Barna liker ikke multekrem, ellers hadde det nok stått på menyen. Og desserten må spise mens man sitter til bords, ja.

[Tangerine]

Jeg har lagd den en gang. Den ble klumpete så det holdt.

[maggypop]

Ifølge kokken skal vi visst ha Crème Brûlée.
Jeg får ta frem appelsindesserten min en annen gang.

[Toffskij]

Vi skal og må ha karamellpudding. Is til dumme barn som ikke liker karamellpudding. Mmm, jeg merker at jeg gleder meg allerede.

[Polyanna]

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Vi skal og må ha karamellpudding. Is til dumme barn som ikke liker karamellpudding. Mmm, jeg merker at jeg gleder meg allerede.

Ja, hva ER det med barn nu til dags!!?? En ting er nå at de ikke vil ha salat eller blåmuggost, liksom, men beviselig gode ting, som reker og karamellpudding?? De er så RARE!!

[Pingis]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Ja, hva ER det med barn nu til dags!!?? En ting er nå at de ikke vil ha salat eller blåmuggost, liksom, men beviselig gode ting, som reker og karamellpudding?? De er så RARE!!

Men da blir det mer på oss! :pollyanna:

[Candy Darling]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Ja, hva ER det med barn nu til dags!!?? En ting er nå at de ikke vil ha salat eller blåmuggost, liksom, men beviselig gode ting, som reker og karamellpudding?? De er så RARE!!

Karamellpudding er sterkt oppskrytt. Not spunge-worthy.

[Strå]

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Karamellpudding er sterkt oppskrytt. Not spunge-worthy.

Du tuller, ikke sant? Det går ikke an å mene slikt! Eller, jo, hver sin smak gir fin variasjon. Min teori om desserter, Yngste (16) liker ikke plommegrøt, er at vi har det alt for sjeldent i disse moderne tider, ikke en gang på søndager. Den oppvoksende generasjon er ikke vant til hjemmelagde desserter og vi voksne beynner å bli avvendte.

[Zulu]

Jeg synes skikkelig karamellpudding er godt, men det gir meg ikke glede-meg-i-magen-følelse lenger.

[Toffskij]

[Dixie Diner]

Desserten MÅ inntas etter middagen ja. Man trenger jo ikke å hive innpå med dessert. Når vi har riskrem etter middagen, gjerne etter å ha sittet en liten stund ved bordet etter å ha spist (ungene kan få gå til og fra i mellomtiden om det drøyer litt). Og da serveres det en LITEN porsjon riskrem, med mandelen gjemt i en av skålene. Vi spiser vel noe sånt som tilsvarer én iskremkule porsjonsmessig. Trenger jo ikke å være mer enn det.

[Syrin]

Ikkje glad i karamellpudding eg heller! Derfor heller ikkje creme brule

Pærer i lake trur eg vi må prøve...

[Acino]

Under oppveksten likte jeg ikke noe av puddinger. Nå har jeg så smått begynt å like karamellpudding. Det vil si, når den er mer kremete enn den er puddete. Lurer på hva som eventuelt gjør den mer som jeg liker i konsistens. Prøvde pappa sin oppskrift her for en stund siden. Halve formen stod under vann og om jeg husker rett så var det den øverste halvdelen som var best i konsistens. Hadde aldri lagd før så er ikke sikkert det ble helt riktig. Hm, nå har jeg virkelig lyst på karamellpudding, men bare om den er "riktig". :ikke-helt-enkel:

Ellers forundres jeg litt over de som klarer å spise dessert som to munnfuller og være fornøyd med det. Like greit å droppe det da jo!

[Blå]

Vi skal ha sjokolademousse. Men vi spiser torsk på julaften og er kanskje ikke så stappmette som de som spiser kjøtt.

Og, ja, det må være dessert etter middag. Ved bordet. Før kaffe og kaker.

Og så melder jeg meg inn i klubben av de som ikke er så begeistret for karamellpudding. Jeg vet at jeg har spist veldig gode karamellpuddinger. Alle andre var tydeligvis overbegeistret. Jeg synes at det er en kjedelig dessert.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Blå, her.

Og så melder jeg meg inn i klubben av de som ikke er så begeistret for karamellpudding. Jeg vet at jeg har spist veldig gode karamellpuddinger. Alle andre var tydeligvis overbegeistret. Jeg synes at det er en kjedelig dessert.

Enig. Og jeg fatter det ikke, for jeg liker panna cotta, creme brulee (beklager manglende aksenter, jeg vet hvor de skal være, men finner dem ikke på dette tastaturet.) Jeg liker også alle slags varianter av puddinger basert på fløte, crema catalana og you name it. Sjokoladepudding også. Men altså ikke vanlig norsk karamellpudding. Og joda, alle skryter karamellpuddingene i familiene våre opp i skyene, så jeg tror ikke det er noe galt med dem.

[Candy Darling]

Jeg og en venninne fikk med karamellsausen og isskålen på rommet en gang som 4-5-åring. Jeg har ikke likt hverken karamellsaus eller -pudding siden. I kid you not.

[Magica]

Vi skal ha riskrem til dessert.