Forskjell på poteter til frysing?

[Bloppy]

Jeg lagde for en tid siden en fantastisk nydelig Gulasj suppe. Helt fra bunn og helt på egenhånd.

Jeg lagde en stor kjele, og måtte fryse ned endel av det.
I dag hadde vi mamma og pappa på middag, og serverte suppen.
Potetene var bare virkelig ikke gode. Skikkelig mjelne eller hva jeg skal kalle det. Og resten av suppen ble også litt fyldigere pga dette.

Finnes det noen sorter poteter som tåler frysing godt?
Det var ganske mye jobb med suppen. Jeg gjør det gjerne igjen, for det var fantastisk godt. Men jeg vil gjerne lage mye for å fryse ned og gjøre det enkelt en annen gang.