Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Potetsalat

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 16-07-13, 10:37   #1
Neket
Har diplom
 
Neket sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 14.716
Neket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt av
Standard

Potetsalat

Hva er din beste oppskrift?

Skal serveres tll grillet ørret, hvis det spiller noen rolle.

Neket er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-07-13, 10:47   #2
Flubby
Crazy Cat Lady
 
Flubby sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Tromsø
Innlegg: 4.719
Blogginnlegg: 349
Flubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Potetsalat

En mager versjon, og et knallgodt alternativ til kald, rømmebasert potetsalat:

Del en kilo nypoteter i båter, behold skallet på. Del et beger cherrytomater i to. Poteter og tomater vendes i litt olivenolje, og stekes i stekeovnen til potetene er møre og har fått farge. Finhakk et par vårløk og en bunt persille, og bland med de varme potetene. Et beger ruccolasalat blandes også inn. Skvis litt sitronsaft over, og drypp evt litt ekstra olivenolje over. Dryss litt havsalt og grovmalt pepper over før servering.

__________________
Draco Dormiens Nunquam Titillandus
Tenåringen-95 og Trassungen-09
Flubby er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-07-13, 11:33   #3
Linella
Erfaren
 
Linella sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2012
Innlegg: 872
Linella er litt kulLinella er litt kul
Standard

Sv: Potetsalat

Kokte, kalde poteter i biter
Purreløk i ringer
Litt sylteagurk i små biter
Litt sø av sylteagurk
Rømme
Majones
Salt og pepper

Linella er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-07-13, 11:40   #4
Pelen
Bør lage seg en tittel selv
 
Pelen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 21.946
Blogginnlegg: 293
Pelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetsalat

Min beste er:

Kokte poteter med skall i litt store biter (kan også stekers i skiver), de skal være litt varme så at osten smelter litt.
Brieost, minst en pakke i 1x1 cm biter (eller skiver)
Ruccola
Avocado
Litt olivenolje
Rødløk
Alt annet godt du kan tenke deg i som tomater, sukkererter, salattyper osv osv. Det blir veldig godt!


Sist redigert av Pelen : 16-07-13 kl 13:35.
Pelen er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 16-07-13, 12:29   #5
Myria
Eppur si muove.
 
Myria sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 15.824
Myria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetsalat

Kokte poteter i viter
Hardkokte egg i biter
Maiskorn
Klippet gressløk
Hakket rødløk
Hjemmelaget majones
Rømme
Salt og pepper

__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
Myria er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-07-13, 12:29   #6
Neket
Har diplom
 
Neket sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 14.716
Neket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt avNeket har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetsalat

Takk alle! Nå blir jeg sulten. Jeg må nok lage to av de. Minst.

Neket er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-07-13, 13:14   #7
C.D
Bør lage seg en tittel selv
 
C.D sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2012
Hvor: opp ei trapp og inn ei dør
Innlegg: 1.721
C.D er populærC.D er populærC.D er populærC.D er populær
Standard

Sv: Potetsalat

Opprinnelig lagt inn av Linella, her.

Kokte, kalde poteter i biter
Purreløk i ringer
Litt sylteagurk i små biter
Litt sø av sylteagurk
Rømme
Majones
Salt og pepper

Denne bruker jeg også, men i tillegg har jeg i ett par skeier med grovsennep samt til festbruk iblandes litt pisket krem også

__________________
Attpåknerten, november 09
C.D er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 16-07-13, 23:24   #8
veobra
på slep
 
veobra sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 11.255
veobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Potetsalat

Poteter
eple i små terninger
sylteagurk
rømme
naturell yoghurt
salt
pepper

Det er friskere uten rømme og majones. Jeg lager den etterhvert med mer yoghurt enn rømme, noen ganger bare yoghurt.

__________________
S.E.& O.
veobra er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-07-13, 21:49   #9
Pebbles
By the Sea
 
Pebbles sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Innlegg: 12.571
Blogginnlegg: 186
Pebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme omPebbles har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetsalat

Min favoritt er halvparten epler og potet, halvparten rømme og majones.

__________________
"I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel." - Maya Angelou -
Pebbles er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-07-13, 22:09   #10
Mjau
Curlingkone
 
Mjau sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Innlegg: 8.307
Blogginnlegg: 2
Mjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetsalat

Poteter
Rømme
Majones
Sennep
Løk
Sylteagurker + litt lake
Salt
Pepper

__________________
Mjau maler videre...
Mjau er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 17-07-13, 23:33   #11
Nada
Svada
 
Nada sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2007
Innlegg: 2.105
Nada er populærNada er populærNada er populærNada er populærNada er populær
Standard

Sv: Potetsalat

Poteter med skall i biter
Bittelitt majones
Creme fraiche
Pepper
Urtesalt
Søt røkt paprika
Karri
Gressløk
Dill
La trekke et par timer

__________________
Gutt 2006
Jente 2009
Nada er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-07-13, 00:17   #12
nokon
Librocubicularist
 
nokon sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2011
Innlegg: 13.675
Blogginnlegg: 175
nokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme omnokon har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Potetsalat

Kokte, kalde nypoteter med skal på i terningar, vendt i god olivenolje og maldonsalt
Redikkar i skiver
Sukkererter
Vårløk eller purreløk

__________________

People who wonder whether the glass is half empty or half full miss the point.
The glass is refillable.
nokon er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-07-13, 03:03   #13
polarjenta
Tittel og tittel....
 
polarjenta sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Vesterålen
Innlegg: 21.663
Blogginnlegg: 66
polarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetsalat

Opprinnelig lagt inn av nokon, her.

Kokte, kalde nypoteter med skal på i terningar, vendt i god olivenolje og maldonsalt
Redikkar i skiver
Sukkererter
Vårløk eller purreløk


Jepp, mye bedre enn alle disse rømmebaserte potetsalatene.

__________________
Nå også med avatar
polarjenta er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-07-13, 04:50   #14
Taien
lettere utlada
 
Taien sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 8.347
Blogginnlegg: 272
Taien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Potetsalat

Opprinnelig lagt inn av Flubby, her.

En mager versjon, og et knallgodt alternativ til kald, rømmebasert potetsalat:

Del en kilo nypoteter i båter, behold skallet på. Del et beger cherrytomater i to. Poteter og tomater vendes i litt olivenolje, og stekes i stekeovnen til potetene er møre og har fått farge. Finhakk et par vårløk og en bunt persille, og bland med de varme potetene. Et beger ruccolasalat blandes også inn. Skvis litt sitronsaft over, og drypp evt litt ekstra olivenolje over. Dryss litt havsalt og grovmalt pepper over før servering.

Å sikle sikle! Denne må jeg lage. Høres fantastisk ut!

__________________
Tvillinggutter 2010
Taien er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-07-13, 20:42   #15
Geitrams
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Jun 2009
Innlegg: 3.089
Geitrams er populærGeitrams er populærGeitrams er populærGeitrams er populærGeitrams er populær
Standard

Sv: Potetsalat

Kokte nypoteter med skallet på, deles i biter
Hvitløk etter smak
Purre, ca 1/2, kuttes i biter
en god klunk god olivenolje
salt og pepper etter smak

Alt blandes sammen og serveres mens potetene er lune.

Geitrams er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-07-13, 21:46   #16
GinaK
Tja...
 
GinaK sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 16.058
GinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt avGinaK har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetsalat

Opprinnelig lagt inn av Flubby, her.

En mager versjon, og et knallgodt alternativ til kald, rømmebasert potetsalat:

Del en kilo nypoteter i båter, behold skallet på. Del et beger cherrytomater i to. Poteter og tomater vendes i litt olivenolje, og stekes i stekeovnen til potetene er møre og har fått farge. Finhakk et par vårløk og en bunt persille, og bland med de varme potetene. Et beger ruccolasalat blandes også inn. Skvis litt sitronsaft over, og drypp evt litt ekstra olivenolje over. Dryss litt havsalt og grovmalt pepper over før servering.

Nam, hørtes godt ut og supert alternativ til mannen her som ikke spiser majones eller rømme.
Er det meningen at denne skal serveres lun/varm eller kan den være kald/lages dagen før? Ikke så lett å ha alt varmt om man skal servere litt forskjellige retter til mange på en sommerfest.....

__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
Jeg eldes ikke - jeg mørner.
GinaK er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-07-13, 22:00   #17
Fibi
Prematurmamma
 
Fibi sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2007
Hvor: Sanniss, Rogaland
Innlegg: 14.671
Blogginnlegg: 11
Fibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtidFibi har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Potetsalat

Opprinnelig lagt inn av Linella, her.

Kokte, kalde poteter i biter
Purreløk i ringer
Litt sylteagurk i små biter
Litt sø av sylteagurk
Rømme
Majones
Salt og pepper

Pluss hardkokt egg i biter.

__________________
Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6)

Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

Fibi er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-07-13, 22:29   #18
Myria
Eppur si muove.
 
Myria sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 15.824
Myria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetsalat

Jamie Oliver potet-, avocado- og karsesalat er også veldig god.
Den består helt enkelt av kokte poteter (som helst skal være litt varme fremdeles), avocado og karse blandet med en enkel vinaigrette av olje, sitronsaft, salt og pepper.

__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
Myria er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 26-07-13, 20:26   #19
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.142
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Potetsalat

Opprinnelig lagt inn av GinaK, her.

Nam, hørtes godt ut og supert alternativ til mannen her som ikke spiser majones eller rømme.
Er det meningen at denne skal serveres lun/varm eller kan den være kald/lages dagen før? Ikke så lett å ha alt varmt om man skal servere litt forskjellige retter til mange på en sommerfest.....

Jeg har planer om å servere noe ala dette i morgen. Tenkte å dele opp en blomkål i buketter også, som får være med i ovnen. Min plan er å servere det sånn passe nylaget.

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-07-13, 00:37   #20
Flubby
Crazy Cat Lady
 
Flubby sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Tromsø
Innlegg: 4.719
Blogginnlegg: 349
Flubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de flesteFlubby er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Potetsalat

Opprinnelig lagt inn av GinaK, her.

Nam, hørtes godt ut og supert alternativ til mannen her som ikke spiser majones eller rømme.
Er det meningen at denne skal serveres lun/varm eller kan den være kald/lages dagen før? Ikke så lett å ha alt varmt om man skal servere litt forskjellige retter til mange på en sommerfest.....

Serverer denne lun, men den er god kald også :-)

__________________
Draco Dormiens Nunquam Titillandus
Tenåringen-95 og Trassungen-09
Flubby er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:09.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no