Dempe chilismak med sjokolade

[Tertit]

Syns det høres ganske så spesielt ut, men leste i et blad i dag at man kan jevne en tynn shiligryte og samtidig dempe den sterke shilismaken, med revet mørk sjokolade. Man skulle først tisette 1 ss revet, mørk sjokolade og la det koke i 10 min, før man smaker til og evt. tisetter mer sjokolade. Hadde man i mer enn 4 ss sjokolade (sto ikke noe om mengde gryte) ville sjokoladesmaken dominere gryten. Nå er jeg veldig glad i sterk smak, men tror nok jeg må prøve å mildne shiligryta mi med mørk sjokolade en gang. Nyskjerrig på om det funker.

Noen som har prøvd dette/hørt om det, og vet om det virker?