Biffstrimler på pizza

allium · 24-03-09, 11:55

Jeg kjøpte pepperbiff på Kiwi på fredag. Nå kom jeg til å tenke på at den kanskje kunne brukes på pizza. Men steker jeg den først?

Knerten · 24-03-09, 11:56

Nei, det er ikke nødvendig. Jeg lager ofte også kjøttboller av karbonadedeig og legger dem rå på pizzaen. De er perfekt stekt når pizzaen er ferdig. Det samme gjelder biff.

Mississippi · 24-03-09, 11:57

-det er godt, det!
Jeg pleier ikke steke først.
Veldig godt på pitabrød også. Pita, tomatsaus, biffstrimler, ost, ruccolasalat!
mmmm

Tjorven · 24-03-09, 12:26

Vi har aldri gjort det, men mannen hadde nylig fått tips om å legge kjøttet ustekt på pzzaen. Jeg tror vi tester ut det neste gang vi lager pizza hjemme.

Jeg er fremdeles sur på meg selv over at jeg aldri kom meg til Kiwi i helgen og fikk kjøpt pepperbiff.

Dixie Diner · 24-03-09, 12:29

Nei og nei, steker du kjøttet først blir det ofte seigt og tørt. Osten skal UNDER fyllet og kjøttet og grønnsakene skal oppå osten, og alt skal legges på rått. Kjøttet blir saftig (og ja, gjennomstekt) og nydelig. Jeg steker kun kjøttet først om jeg skal ha kjøttdeig på pizzaen, men ikke om jeg bare bruker små "klumper" av kjøttdeig eller kjøttboller.

allium · 24-03-09, 12:43

Takk for svar alle sammen, da forsøker jeg. Tror jeg må forsøke kjøttboller også en gang.

Iset, jeg har alltid osten under fyllet.

Dixie Diner · 24-03-09, 13:40

Opprinnelig lagt inn av allium, her.

Iset, jeg har alltid osten under fyllet.

Flott, det er ikke alle som har skjønt det enda, ser du. Det ble en helt ny pizzaverden for meg etter at jeg begynte å legge osten under fyllet og legge kjøttet rått oppå.

Jeg pleier å lage hvitløkskjøttboller til pizzaen (i en mikser har du 1 pakke kjøttdeig, en hel kinesisk hvitllk (eller 4-5 fedd vanlig hvitløk), litt salt og pepper, 1 egg, kanskje en skvett farris (hvis jeg har), litt paprikapulver, kanskje litt parmesan og litt oregano. Bruk det du har og liker, jeg har ofte fersk eller tørket chili oppi også. Kjør alt sammen i mikseren og form små boller med hendene. Jeg pleier å lage dem ganske små og legger dem altså rå oppå osten.

Niobe · 24-03-09, 19:56

Vi legger kjøttet ustekt på pizza'en. Både kjøttdeig og biffstrimler osv. Kjøttet blir mye saftigere. Jeg legger først god tomatsaus på pizzabunnen, så diverse ost (alltid litt fersk mozzarella), og så kjøttet på toppen.

iBam · 24-03-09, 20:02

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Flott, det er ikke alle som har skjønt det enda, ser du. Det ble en helt ny pizzaverden for meg etter at jeg begynte å legge osten under fyllet og legge kjøttet rått oppå.

Jeg pleier å lage hvitløkskjøttboller til pizzaen (i en mikser har du 1 pakke kjøttdeig, en hel kinesisk hvitllk (eller 4-5 fedd vanlig hvitløk), litt salt og pepper, 1 egg, kanskje en skvett farris (hvis jeg har), litt paprikapulver, kanskje litt parmesan og litt oregano. Bruk det du har og liker, jeg har ofte fersk eller tørket chili oppi også. Kjør alt sammen i mikseren og form små boller med hendene. Jeg pleier å lage dem ganske små og legger dem altså rå oppå osten.

Hå hå, dette skal prøves neste gang. De hørtes nyydelige ut

Bomull · 24-03-09, 20:49

Ja, de hvitløkskjøttbollene hørtes utrolig gode ut!! Må prøves!

For the record; jeg steker heller ikke kjøtt ol. før vi har det på pizzaen.

24-03-09, 11:55	#1
allium Bare sær Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.234	Biffstrimler på pizza Jeg kjøpte pepperbiff på Kiwi på fredag. Nå kom jeg til å tenke på at den kanskje kunne brukes på pizza. Men steker jeg den først? __________________ 90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.

24-03-09, 11:56	#2
Knerten lykkelig Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 2.411 Blogginnlegg: 43	Sv: Biffstrimler på pizza Nei, det er ikke nødvendig. Jeg lager ofte også kjøttboller av karbonadedeig og legger dem rå på pizzaen. De er perfekt stekt når pizzaen er ferdig. Det samme gjelder biff.

24-03-09, 11:57	#3
Mississippi ull-lue Medlem siden: Oct 2008 Hvor: Akershus Innlegg: 2.327	Sv: Biffstrimler på pizza -det er godt, det! Jeg pleier ikke steke først. Veldig godt på pitabrød også. Pita, tomatsaus, biffstrimler, ost, ruccolasalat! mmmm __________________ "Det er ikke dråpen som får begeret til å flyte over. Problemet er at da dråpen kom var begeret alleredet fullt, og det hadde ikke dråpen noe med, den hadde jo nettopp kommet" -Karsten Isachsen

24-03-09, 12:26	#4
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 41.860 Blogginnlegg: 181	Sv: Biffstrimler på pizza Vi har aldri gjort det, men mannen hadde nylig fått tips om å legge kjøttet ustekt på pzzaen. Jeg tror vi tester ut det neste gang vi lager pizza hjemme. Jeg er fremdeles sur på meg selv over at jeg aldri kom meg til Kiwi i helgen og fikk kjøpt pepperbiff. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

24-03-09, 12:29	#5
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Biffstrimler på pizza Nei og nei, steker du kjøttet først blir det ofte seigt og tørt. Osten skal UNDER fyllet og kjøttet og grønnsakene skal oppå osten, og alt skal legges på rått. Kjøttet blir saftig (og ja, gjennomstekt) og nydelig. Jeg steker kun kjøttet først om jeg skal ha kjøttdeig på pizzaen, men ikke om jeg bare bruker små "klumper" av kjøttdeig eller kjøttboller. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

24-03-09, 12:43	#6
allium Bare sær Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.234	Sv: Biffstrimler på pizza Takk for svar alle sammen, da forsøker jeg. Tror jeg må forsøke kjøttboller også en gang. Iset, jeg har alltid osten under fyllet. __________________ 90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.

24-03-09, 13:40	#7
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Biffstrimler på pizza Opprinnelig lagt inn av allium, her. Iset, jeg har alltid osten under fyllet. Flott, det er ikke alle som har skjønt det enda, ser du. Det ble en helt ny pizzaverden for meg etter at jeg begynte å legge osten under fyllet og legge kjøttet rått oppå. Jeg pleier å lage hvitløkskjøttboller til pizzaen (i en mikser har du 1 pakke kjøttdeig, en hel kinesisk hvitllk (eller 4-5 fedd vanlig hvitløk), litt salt og pepper, 1 egg, kanskje en skvett farris (hvis jeg har), litt paprikapulver, kanskje litt parmesan og litt oregano. Bruk det du har og liker, jeg har ofte fersk eller tørket chili oppi også. Kjør alt sammen i mikseren og form små boller med hendene. Jeg pleier å lage dem ganske små og legger dem altså rå oppå osten. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

24-03-09, 19:56	#8
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.064 Blogginnlegg: 11	Sv: Biffstrimler på pizza Vi legger kjøttet ustekt på pizza'en. Både kjøttdeig og biffstrimler osv. Kjøttet blir mye saftigere. Jeg legger først god tomatsaus på pizzabunnen, så diverse ost (alltid litt fersk mozzarella), og så kjøttet på toppen. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

24-03-09, 20:02	#9
iBam Erfaren Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Østlandet Innlegg: 1.076	Sv: Biffstrimler på pizza Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Flott, det er ikke alle som har skjønt det enda, ser du. Det ble en helt ny pizzaverden for meg etter at jeg begynte å legge osten under fyllet og legge kjøttet rått oppå. Jeg pleier å lage hvitløkskjøttboller til pizzaen (i en mikser har du 1 pakke kjøttdeig, en hel kinesisk hvitllk (eller 4-5 fedd vanlig hvitløk), litt salt og pepper, 1 egg, kanskje en skvett farris (hvis jeg har), litt paprikapulver, kanskje litt parmesan og litt oregano. Bruk det du har og liker, jeg har ofte fersk eller tørket chili oppi også. Kjør alt sammen i mikseren og form små boller med hendene. Jeg pleier å lage dem ganske små og legger dem altså rå oppå osten. Hå hå, dette skal prøves neste gang. De hørtes nyydelige ut __________________ *lillegås 07*

24-03-09, 20:49	#10
Bomull www.bomulls.no Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Cottonfields Innlegg: 15.048 Blogginnlegg: 324	Sv: Biffstrimler på pizza Ja, de hvitløkskjøttbollene hørtes utrolig gode ut!! Må prøves! For the record; jeg steker heller ikke kjøtt ol. før vi har det på pizzaen. __________________ Dåtten ♥ 2006, Fjåtten ♥ 2008 & Lyn fra klar himmel ♥ 2018 Some people just need a high-five. In the face. With a chair.

Biffstrimler på pizza

Biffstrimler på pizza

Sv: Biffstrimler på pizza

Sv: Biffstrimler på pizza

Sv: Biffstrimler på pizza

Sv: Biffstrimler på pizza

Sv: Biffstrimler på pizza

Sv: Biffstrimler på pizza

Sv: Biffstrimler på pizza

Sv: Biffstrimler på pizza

Sv: Biffstrimler på pizza