Chai Latte-muffins

cilen · 18-12-09, 18:09

Må bare dele! De var så gode.

Brukte oppskriften jeg har herfra (Amerikanske muffins) som utgangspunkt.

Antall porsjoner:
ca 8-12 muffins

Ingredienser:
4¾ dl hvetemel
ca 1,5 dl farin (gjerne brun, mengde etter smak)
3 store ts bakepulver
en klype salt
2 ts kanel
1 ts kardemomme
1/2 ts ingefær
1/4 ts nellik
bittelitt pepper.
1 egg
¾ dl olje (f.eks. rapsolje)
2,5 dl varm melk med 4 poser chai latte-te. Klemte ut posene etter de hadde trekt litt for å få mest mulig ut av dem.

Det våte blandes med det tørre for hånd. Se her hvis du ikke har lagd dem før..

Ca 15 minutter på nederste rille, 225 grader.

18-12-09, 18:09	#1
cilen re:designer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.103	Chai Latte-muffins Må bare dele! De var så gode. Brukte oppskriften jeg har herfra (Amerikanske muffins) som utgangspunkt. Antall porsjoner: ca 8-12 muffins Ingredienser: 4¾ dl hvetemel ca 1,5 dl farin (gjerne brun, mengde etter smak) 3 store ts bakepulver en klype salt 2 ts kanel 1 ts kardemomme 1/2 ts ingefær 1/4 ts nellik bittelitt pepper. 1 egg ¾ dl olje (f.eks. rapsolje) 2,5 dl varm melk med 4 poser chai latte-te. Klemte ut posene etter de hadde trekt litt for å få mest mulig ut av dem. Det våte blandes med det tørre for hånd. Se her hvis du ikke har lagd dem før.. Ca 15 minutter på nederste rille, 225 grader.