Sv: Maaemo-sjef Esben Holmboe Bang slakter Salma-laksen
Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.
Sultet før slakting?  Hva skulle det være godt for?
De sulter oppdrettslaksen før slakting pga. av at de ønsker å redusere fettprosenten og giftinnholdet i fisken. Den er jo nær blottet for næringsverdi og inneholder f.eks. nesten ikke Omega 3.
Jeg er ikke overrasket over Maemosjefens dom over Salmalaksen. Jeg har aldri forstått hvorfor den, som også er oppdrettslaks, skulle være så spesielt bra. God merkevarebygging, kaller man vel slikt.
Jeg spiser ikke oppdrettslaks, men på sommeren får man tak i villaks på fiskebutikkene (iallefall her i byen), og det spiser jeg gjerne.
__________________
Ain't nobody dope as me, I'm dressed so fresh and clean.
2008 2013 2015
|
07-02-13, 17:49
Trådet visning