Idiotsikker sukkerbunn

[Marge]

Opprinnelig lagt inn av c27, her.

Vet ikke om du så bilde av mitt sukkerbrød?
Oppskriften jeg brukte fant jeg på www.detsoteliv.no under kremkake.
Den blir perfekt HVER gang.

Men tips:
Bruk KUN tempererte varer.
IKKE smør kantene på formen, kun papir i bunnen.
Avkjøl sukkerbrødet HELT i formen.
Og rør det tørre forsiktig inn, akkurat nok til at det er blandet.

Og jeg pisker eggedosisen i HELE 20 minutter i kjøkkenmaskin.
Mitt sukkerbrød fyller når det er stekt hele formen og blir 3 flott deler.

Håper du får det til, for det er egentlig ikke vanskelig.

Jeg brukte kun tempererte varer og jeg pisket i over en halvtime. + Rørte det tørre inn forsiktig. Men jeg tror det er visperen som gjør det, og kanskje ovnen min. Problemet er at jeg har fått arve min mormor sin gamle kjøkkenmaskin, men den er uten ballongvisp og så gammel at det nok ikke er mulig å få kjøpt nye deler til den. Så da er spørsmålet om jeg faktisk må bruke 3000 kr på en ny kjøkkenmaskin kun for å få til den jævla sukkerbunnen.