Sv: Et oppgjør med drittmaten
Opprinnelig lagt inn av Carpe Diem, her.
Jeg synes det skiller overraskende lite prismessig.
Pris for entrecote (jeg liker den best til biffmåltider pga fettmarmoreringen) på de vanlige matbutikkene er noe av de samme som grytekjøtt, dvs ofte litt over 200,- kg. Kjøper jeg biff hos den lokale slakteren er prisen selvfølgelig høyere 
Indrefilet jeg foretrekker til biff koster vel rundt 400,- så prisforskjellen er da ganske så stor. Men ja, forskjellen mellom entrecote og grytekjøtt er nok ikke så veldig stor.
Jeg synes ærlig talt ikke maten her til lands er så billig heller, om man ser bort fra billigvarer/billigbutikker.
|