Sv: Tapasretter
Vi laget noe slikt til min 30-årsdag i mai.
Skal prøve å huske hva vi hadde:
- Kjøttboller og BBQ-saus etter oppskrift fra Teofelia
- Scampi etter oppskrift fra Teofelia
- Salat (kokte inn balsamicoeddik og brukte som dressing)
- Fetaost
- Oliven
- Noen forskjellige spekepølser
- Dadler med bacon (surr bacon rundt dadler, fest baconskiva med tannpirker og stek det i ovnen ved ca 220 grader i 30 minutter)
- Aioli
- Ovnsstekte potetbåter (med olivenolje, salt og pepper)
- Brød (som pizzadeig, men med en del olivenolje i. Olivenolje og maldonsalt på toppen. Klappet ut i en langpanne, hevet og stekte.)
- Champignon med hvitløk (hele champignoner fra boks, "badet" og stekt i olivenolje tilsatt mye presset hvitløk, salt og pepper)
|