Vil ikke ha Jamies skolemat (A-magasinet)

[Harriet Vane]

Vil ikke ha Jamies skolemat

Vil ikke ha Jamies skolemat

Britiske skolebarn vil ikke ha maten til Jamie Oliver.




Svært mange av skolene som er med i en ny undersøkelse, sier tallet på elever som spiser skolemåltider har gått ned etter at kjendiskokken fikk bestemme menyen.


Undersøkelsen omfatter 59 lokale myndigheter i Storbritannia, og 35 av disse – det vil si 59 prosent – svarte at andelen elever som spiser måltider tilberedt på skolen har sunket. Av de 35 skolene svarer 25 at hovedårsaken er at elevene ikke liker Jamie-maten, melder BBC.


– Vi var forberedt på en viss nedgang. Barn må vennes til å spise sunnere mat på skolen, og det tar sin tid før de har vent seg til denne maten, sier Judy Haragdon i komiteen School Food Trust, som i 2005 fikk i oppdrag fra britiske regjeringen å jobbe for bedre skolemat.


– Noen skoler har bevist at det går an og at barn liker sunn mat, påpeker Haragdon. Statssekretærfor barnespørsmål Parmjit Dhanda understreker at regjeringen støtter endringen av skolemenyene, het det på den britiske rikskringkastingens nettsider mandag.


Jamie Oliver vakte i 2004 internasjonal oppsikt med et fjernsynsprogram som viste at britiske skolebarn fikk servert mat med mye fett og liten næringsverdi på skolene. Fra og med i høst ble det derfor innført nye og sunnere menyer – som barna altså ikke vil ha.

[Harriet Vane]

Det mest sjokkerende i den noe lengre artikkelen i A-magasinet var bildet av mødre og bestemødre som sto utenfor skolegjerdet og langet inn hamburgere og chips til ungene, som narkotikalangere.

De syntes SÅ synd på ungene sine som fikk tilbud om kun sunn mat i kantina. Enkelte lærere var også helt mot den "nye" sunne maten, og refererte i leserinnlegg til stakkars barn som hevdet at det var gresselig å ikke få chips, pølser, burger og brus.

Samtidig er britene på fedmetoppen, og man skal vel ikke være rakettforsker for å forstå at minimal fysisk bevegelse, et kosthold hvor c-vitaminene kommer fra fyllet i jaffakaker og hvor poteter alltid er fritert ikke er så bra i lengden.

[Dixie Diner]

Jeg leste denne artikkelen for en stund siden og ble helt sjokkert.

[Lykken]

Jeg fikk helt sjokk når jeg leste dette for litt siden, at foreldrene så tydelig motarbeidet et fornuftig og sunt tiltak for barna på den måten er utrolig. Jeg ble egentlig sint på barnas vegne som vokser opp med disse matvanene-og holdningene, dette går i generasjoner.
Jeg har fått med meg at det er svært vanlig at all mat er fritert, mange spiser absolutt ingenting av grønnsaker eller frukt og i tillegg oppfordrer foreldrene til dette. Det må jo selvfølgelig først og fremst langvarig opplysningskampanje til med holdningsendring, men man kan jo lure på hvor lang tid det vil ta å bedre et så stor antall mennesker når de står å langer over hamburgere over skolegjerdet.

Jeg kom på nå at jeg så konebytteprogram fra England for en stund siden. I den ene familien, vanlig arbeiderfamilie, spiste de kun fritert mat, aldri grønnsaker(det var fysjfysj-æsjæsj) og faren i huset ble forbanna når den andre kona prøvde å innføre sunnere matvaner. Hvis sønnen hans på 1,5 år ville ha en hamburger til frokost, ja, da skulle han jammen meg få det! Så det så!

[Filifjonka]

Jeg sier bare:

Jeg skjønner det bare ikke. Vel, jeg skjønner ikke at folk greier å svelge ned hamburgere i det hele tatt, men at de i tillegg motarbeider sunnere skolemat, det er jo hårreisende!!

[Mandarin]

Det må jo være noe galt med IQ-en til folk

[Pamina]

Det er helt utrolig hvor lite infromert enkelte av de sosiale lagene i Storbritannia er. Det er generelt en inngrodd skepsis til alt som er nytt i det landet, disse tingene kommer det til å ta lang tid å innrbeide.

Mødrene som langer usunn mat burde meldes til barnevernet....litt drastisk kanskje, men jeg blir så provosert av uvitenheten deres.

De familiene Jamie gikk inn i og lærte opp så store endringer i barnas adferd og ble overbevist. De syntes det var stort tull og helt unødvendig til å begynne med.

Det er trist at en så, i utgangspunktet, opplyst nasjon(litt store ord her) handler slik.

[Hønni]

Opprinnelig lagt inn av Nelle, her.

Minnes for endel år siden da jeg var på studietur til London og omegn og besøkte b.la vanlige skoler og universiteter. Den maten de serverte i de ulike kantinene var sjokkerende.
Potetgull og pommes frites var vanlig tilbehør. Det meste av maten var stekt eller fritert.

Jeg slet med maten på college jeg gikk på. Alt i disken var oransje. De friterte nesten alt, og var det ikke fritert dryppet det av fett. Glemte jeg matpakke fikk jeg hadde de heldigvis bakt potet.

Jeg savner å handle mat i England. Så mye deilig helsesnadder til lave priser! Men så er jo jeg vant til norske priser. Klart nesten hvit kjøttdeig er billigere enn ren karbonadedeig, men for meg var det spottbillig.
Jeg var student, men kunne frotse i økogrønnsaker, frukt og kylling!

Rundt meg frotset folk potetgull og kjeks. De fleste barn i vogn på shopping sitter med en liten chipspose.

[Kaz]

Opprinnelig lagt inn av Pamina, her.

Det er helt utrolig hvor lite infromert enkelte av de sosiale lagene i Storbritannia er. Det er generelt en inngrodd skepsis til alt som er nytt i det landet, disse tingene kommer det til å ta lang tid å innrbeide.

Mødrene som langer usunn mat burde meldes til barnevernet....litt drastisk kanskje, men jeg blir så provosert av uvitenheten deres.

De familiene Jamie gikk inn i og lærte opp så store endringer i barnas adferd og ble overbevist. De syntes det var stort tull og helt unødvendig til å begynne med.

Det er trist at en så, i utgangspunktet, opplyst nasjon(litt store ord her) handler slik.

Jeg forstår godt at Lisa følte for å nyansere litt i denne tråden. Ikke meningen å henge ut innlegget til Pamina egentlig, men jeg tenkte mye av det samme som Lisa skrev i begynnelsen. Den setningen som jeg har uthevet kan en jo like gjerne bruke om deler av befolkningen i Norge, eller hvilket som helst annet land for den saks skyld.

Jeg har svigerfamilie i England, og har tidligere også skrevet i innlegg her på forumet om hvor håpløst kosthold de har, så det er ikke det at jeg ikke er enig i at endel engelskmenn har et usunt kosthold.

Men det blir også litt fjernt å gjøre seg opp en mening om en hel nasjons kosthold på bakgrunn av noen dokumentarer på TVNorge og div ferietuturer til England.

Slik jeg leser diskusjonen så langt virker det jo egentlig som om dere egentlig er enige i hva som er bra og ikke bra.

[malena]

Jeg så dette på TV for en tid tilbake. De mødrene som motarbeider Jamie er komfortable med dette lettvinte kostholdet og for late til å lære seg å lage sunn mat.

Det var også en lege som uttalte seg om helsen til disse barna. Mange av dem sliter naturlig nok med forstoppelse. Denne legen fortalte at når kroppen ikke klarer å kvitte seg med avfallsstoffene på den naturlig måten så begynner barna å kaste opp i stedet. Det han sa som var så utrolig motbydelig er at dette oppkastet til slutt ser ut som og lukter som avføring.

Stakkars unger.

[Røverdatter]

Jeg syns egentlig ikke det er så rart at barna ikke liker maten når man tenker på det kostholdet gjennomsnittfamilier i England har. De spiser jo tradisjonelt usunn mat. At barn syns chips, burger, kjeks og sjokolade er bedre enn grønnsaker og fisk er jo ikke så veldig merkelig. Da jeg var i skolealder ville jeg glatt valgt loff med sjokade fremfor grovbrød med leverpostei.

Det som er hårreisende merkelig er foreldrenes reaksjon. Hvordan kan man være så blind for hva som er bra for kroppen? Det har jeg vanskelig for å forstå.

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Kasia, her.

Jeg syns egentlig ikke det er så rart at barna ikke liker maten når man tenker på det kostholdet gjennomsnittfamilier i England har. De spiser jo tradisjonelt usunn mat. At barn syns chips, burger, kjeks og sjokolade er bedre enn grønnsaker og fisk er jo ikke så veldig merkelig. Da jeg var i skolealder ville jeg glatt valgt loff med sjokade fremfor grovbrød med leverpostei.

Det som er hårreisende merkelig er foreldrenes reaksjon. Hvordan kan man være så blind for hva som er bra for kroppen? Det har jeg vanskelig for å forstå.

Det er så merkelig det der. Jeg har en venninne i USA, hun er sykepleier og hun var på besøk hos meg her i Norge når vi var i tenåra. Hun snakker fremdeles om det gode brødet med tyggemotstand, leverposteien, all den gode frukten og den friske lufta. Hun har god greie på kosthold. Allikevel spiser hun chips som side-dish til alle måltider, fritert mat, salt mat og søt mat. Hun serverer barnet sitt loff til alle måltider, har aldri frukt i huset og gir barnet "juice". Dvs en drikk som består av "all artificial ingrediences".

Selv om hun altså vet, så følger hun av en eller annen merkelig grunn ikke opp.

[Røverdatter]

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Selv om hun altså vet, så følger hun av en eller annen merkelig grunn ikke opp.

Jeg tror det er kulturelt betinget. Litt som med den norske matpakka som vi tviholder så innstendig på. Mange syns jeg det er et hårreisende forslag med varmlunsj i skolene også. "Hva er galt med matpakke, liksom? Det har jeg spist i alle år og det har gått bra med meg!"

[Harriet Vane]

Jeg tror også det er kulturelt betinget. Jeg lager jo stort sett den maten jeg er vant til hjemmefra :økohippiebarn: og den er veldig sunn. Det faller veldig naturlig for meg, ikke sant? Men for Kjære som er oppvokst med veldig trist og tildels usunn mat faller det ikke så naturlig. Jo lenger avstand det er mellom hva man er vant til/kan og det man ønsker/bør, jo vanskeligere er det å få til, tror jeg.

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Jeg tror også det er kulturelt betinget. Jeg lager jo stort sett den maten jeg er vant til hjemmefra :økohippiebarn: og den er veldig sunn. Det faller veldig naturlig for meg, ikke sant? Men for Kjære som er oppvokst med veldig trist og tildels usunn mat faller det ikke så naturlig. Jo lenger avstand det er mellom hva man er vant til/kan og det man ønsker/bør, jo vanskeligere er det å få til, tror jeg.

Det ligger nok mye i det.
Jeg er fosterbarn. Jeg vokste opp med folk som lagde god, sunn mat, fra bunnen av. Mine søsken vokste opp hos min mor som er ganske inkompetent når det kommer til matlaging. Det blir veldig konflikt når min mor og mine søsken kommer på besøk og faktisk får poteter til middag, og ikke pommes frites, og de er på nippet til å dra sin vei igjen når jeg nekter å bli med på Mc Donalds. Jeg bare greier ikke den maten, jeg greier ikke en gang lukten av maten defra!

[Enhjørning]

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Jeg tror også det er kulturelt betinget. Jeg lager jo stort sett den maten jeg er vant til hjemmefra :økohippiebarn: og den er veldig sunn. Det faller veldig naturlig for meg, ikke sant? Men for Kjære som er oppvokst med veldig trist og tildels usunn mat faller det ikke så naturlig. Jo lenger avstand det er mellom hva man er vant til/kan og det man ønsker/bør, jo vanskeligere er det å få til, tror jeg.

Sant, Mim.
Jeg er oppvokst med sunn, "skikkelig" mat hver dag, og søtsaker kun én gang i uka, og finner det helt naturlig å videreføre disse tradisjonene.
(Dessuten er gutten min så liten ennå, så foreløpig får han ikke søtsaker så ofte som en gang i uka engang - all den tid han ikke har begrep om "lørdagsgodt", ser jeg ikke vitsen med å innføre det.)

Jeg har forøvrig sittet og lest gjennom denne tråden med munnen på vid gap i vantro og forskrekkelse, og kan bare signere de andre damene her som har sagt så mye fornuftig.

Jeg blir rett og slett lamslått, man skulle virkelig tro at voksne mennesker hadde bedre vett.

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Kasia, her.

Jeg tror det er kulturelt betinget. Litt som med den norske matpakka som vi tviholder så innstendig på. Mange syns jeg det er et hårreisende forslag med varmlunsj i skolene også. "Hva er galt med matpakke, liksom? Det har jeg spist i alle år og det har gått bra med meg!"

Det har du nok veldig rett i. Som igjen henger sammen med utdanningsnivå og sosialt sjikte. I sørstatene er det meste deep fried, og selv om de spiser mye sunn mat også, som enorme mengder bønner og erter, blir jo kroppen "avhengig" av fet mat. Og har man ikke allverdens viljestyrke er det vanskelig å følge opp en sunn linje når ingenting rundt deg hjelper til. Butikkene bugner av usunn mat, det er usunne restauranter, ingen rundt deg har noensinne spist sunn mat osv.

Hun fortalte også at hun selvfølgelig hadde sluttet å røyke da hun ble gravid, men at det slett ikke var vanlig blant kvinnene i området. (det ble en veldig sosialantropologisk setning.)

[Vimsen]

Jeg kommer aldri til å glemme da han viste skolebarna hvordan kyllingnuggets ble laget. SPY!

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Vimsen, her.

Jeg kommer aldri til å glemme da han viste skolebarna hvordan kyllingnuggets ble laget. SPY!

Eldstesønnen min snakker fortsatt om dette, og nekter å spise slik mat. Jeg tror han ble virkelig rystet av det han så.