Glasur til sjokoladekake til allergiker

Tjorven · 28-01-10, 21:34

Snuppa skal ha bursdag til helgen. To av vennene hennes er allergiske. Den ene er glutenallergier og den andre skal verken ha mel eller melk (og er forsiktig med egg .... han spiste ikke egg i fjor). Jeg kan bruke blått smør eller laktosefri melk.

Jeg har fått beskjed om at Toro langpannesjokoladekake fungerer for dem begge, men jeg må jo ha en glasur. Den glasuren jeg vanligvis lager består av mye kokesjokolade, men det går ikke nå.

Er det noen som kan hjelpe meg med en glasuroppskrift?

28-01-10, 21:34	#1
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 42.493 Blogginnlegg: 183	Glasur til sjokoladekake til allergiker Snuppa skal ha bursdag til helgen. To av vennene hennes er allergiske. Den ene er glutenallergier og den andre skal verken ha mel eller melk (og er forsiktig med egg .... han spiste ikke egg i fjor). Jeg kan bruke blått smør eller laktosefri melk. Jeg har fått beskjed om at Toro langpannesjokoladekake fungerer for dem begge, men jeg må jo ha en glasur. Den glasuren jeg vanligvis lager består av mye kokesjokolade, men det går ikke nå. Er det noen som kan hjelpe meg med en glasuroppskrift? __________________ Snuppa 05, Knerten 07