Sv: Oppskrifts-/middagstipstråd for oss med varer fra Kolonihagen?
Frutyrsteker til de bobler på utsiden og ser riktige ut. :hjelpsom: 5-10 minutter?
Jeg gjør omvendt, bruker kinakålen i vårruller og hodekålen til kålrulletter.
Jeg steker finhakket kinakål sammen med kyllingstrimler eller kjøttdeig, gulrøtter i tynne tynne strimler, kanskje noen bønnespirer eller paprika i litt sesamolje med østerssaus, sitron eller limesaft, hvitløk og ingefær.
Jeg bruker stort sett filodeig, men det finnes også noe som heter spring roll pastry. deigen fuktes og man legger på noen skeer fyll og limer igjen pakken med litt pisket egg.
Dip kan være bare sweet chilisaus elelr soyasaus.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|