Sv: Maaemo-sjef Esben Holmboe Bang slakter Salma-laksen
Opprinnelig lagt inn av Storm, her.
Nå vet jeg ikke hvilke tall de har tatt utgangspunktet i, men marine omega-3 fettsyrer er jo strengt tatt ikke noe du har behov for per se, man kan fint få omega-3 fettsyrer fra andre kilder i kostholdet som forhindrer essensiell fettsyremangel. Så det blir en vurdering av hva som er nok/godt nok. I ernæringsanbefalingene står det at man bør spise 300-450 g ren fisk i uke, hvorav minst 200 g er fet fisk. Hvis den fete fisken - laksen - inneholder halvparten av de marine fettsyrene som tidligere, bør man kanskje spise 400 g i uka, og da er man oppe i 2-3 middager.
Men hvis de for ti år siden hadde et unormalt høyt nivå så var det kanskje ikke det nivået som var utgangspunktet for anbefalingene? 
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
|
10-02-13, 10:45
Trådet visning